| 平成１５酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒目録 |
入賞酒とは、決審の対象となったものです。 |
| 金賞酒(★印)とは、入賞酒の中で特に優秀と認められたものです。 |
| 都道府県 | 商標 | 製造場名 | 金賞 | 出品区分 |
| 千葉 | 峯の精 | 株式会社宮崎酒造店 | 2 | |
| 福祝 | 藤平酒造合資会社 | 2 | ||
| 鹿野山 | 株式会社原本家 | 2 | ||
| 鳳冠 | 合同酒精株式会社 東京工場 | ☆ | 2 | |
| 東薫 | 東薫酒造株式会社 | 2 | ||
| 寿旭鶴 | 株式会社旭鶴 | 2 | ||
| 甲子正宗 | 株式会社飯沼本家 | 2 | ||
| かん菊 | 合資会社寒菊銘醸 | ☆ | 2 |
| 【補足説明】 | |||
| １. | 出品区分「1」は、第Ｉ部への出品を、「2」は、第II部への出品を表しています。 | ||
| 第Ｉ部 | ・・・ | 原料米として山田錦以外の品種を単独または併用、あるいは山田錦の使用割合が原料の５０％以下で製造したもの | |
| 第II部 | ・・・ | 原料米として山田錦の品種を単独または山田錦の使用割合が、原料の５０％を超えて製造したもの | |